現生活水(shuǐ)平快速提(tí)高，對包裝(zhuang)的顔值及(ji)材質都非(fēi)常重視🔞，選(xuǎn)用好的包(bāo)裝才有好(hao)銷量！
冷凍(dòng)食品由于(yú)快捷、方便(biàn)、經濟，滿足(zu)了生活節(jiē)奏的加快(kuài)，消🌂費需求(qiú)增長也變(biàn)快了，但是(shi)對于冷凍(dong)食品，在包(bao)裝材料上(shàng)卻極大考(kao)👄驗。
冷凍的(de)食品在低(dī)溫下雖然(ran)能極大地(di)限制微生(shēng)物的生長(zhǎng)繁殖，延長(zhang)食品的保(bǎo)質期，但有(yǒu)時候冷凍(dòng)也會造🔅成(cheng)食品出現(xiàn)幹🔱耗、氧💃化(hua)的現象且(qie)也會随着(zhe)冷凍時間(jian)💃的延長而(er)嚴重；
首先(xian)，廠家需要(yao)考慮材質(zhì)
因爲冷凍(dong)食品包裝(zhuang)袋的材料(liào)，直接關系(xì)到其對産(chan)品的保💘護(hù)，爲最大程(chéng)度地減少(shao)因質量造(zào)成的各種(zhong)問題㊙️，保證(zhèng)⭐冷凍食品(pǐn)☀️的安全。
冷(leng)凍食品包(bao)裝袋的材(cai)質，主要有(yǒu)單層、複合(he)、多層共擠(jǐ)的冷凍食(shí)🈲品包裝袋(dài)，複合的包(bao)裝袋應用(yòng)廣泛。
單層(céng)的冷凍食(shí)品包裝袋(dai)
單純的PE袋(dai)，阻隔效果(guǒ)較差，多用(yong)于素菜包(bao)裝等。
多層(céng)共擠的冷(leng)凍食品包(bao)裝袋
生産(chan)時通過将(jiang)不同功能(neng)的PA、PE、PP、PET、EVOH等原料(liào)熔融擠出(chū)，最終吹脹(zhàng)成型、冷卻(que)複合制成(chéng)，在包裝性(xìng)能上具有(you)無污染、高(gāo)阻隔、高強(qiáng)度、耐高低(dī)🔞溫等優良(liang)特性
其次(ci)，應該遵循(xun)“七大”标準(zhǔn)
廠家選購(gou)冷凍食品(pǐn)包裝袋的(de)遵循“七大(dà)”标準，可以(yǐ)更好地确(que)⛷️保冷凍食(shi)品的安全(quán)。
1、衛生性
從(cóng)安全性角(jiǎo)度來看，與(yu)食品直接(jiē)接觸的包(bao)裝材料，如(ru)塑料包裝(zhuang)袋必須達(dá)到食品級(jí)。
由于冷凍(dong)食品的包(bāo)裝及運輸(shū)過程，往往(wang)很難保證(zheng)全程處于(yu)連貫的低(dī)溫環境，尤(you)其在轉移(yi)和搬運過(guò)程中，極可(kě)能造成冷(leng)凍食品的(de)溫度在一(yī)段時間内(nei)會發生♻️大(dà)幅升💋高，如(rú)果材料不(bú)過關，很📱容(róng)易滋生細(xi)菌。
回收料(liào)或工業級(ji)材料制成(cheng)的包裝外(wài)觀上與食(shí)品級材料(liào)制成🌍的包(bāo)裝沒有太(tài)大區别，但(dan)由于含有(you)超㊙️标的塑(su)化✔️劑等物(wu)質，一旦使(shǐ)用，會對人(rén)體健康造(zao)成很大的(de)危害。
2、 耐穿(chuan)刺性
冷凍(dong)食品冷凍(dong)後一般比(bǐ)較堅硬，特(tè)别是魚、肉(rou)制品，含有(you)骨頭及硬(yìng)質物體，運(yun)輸及堆放(fàng)過程中産(chǎn)品受到擠(ji)壓後很容(róng)易将🍓包裝(zhuang)🌐袋穿破，使(shǐ)包裝袋的(de)密封🎯性遭(zāo)到🌂破壞，因(yīn)🌈此冷凍食(shí)品對包裝(zhuang)袋的耐穿(chuān)刺性⭐要求(qiu)很高。
3、拉斷(duàn)力、層間剝(bao)離強度
如(rú)果包裝袋(dai)層間剝離(lí)強度小、拉(la)斷力不夠(gou)，則包裝袋(dài)的☁️力學性(xìng)能較差，容(rong)易造成包(bao)裝袋分層(ceng)、無法達到(dao)應有的承(chéng)重🈲作用，造(zao)成包裝袋(dài)的保護性(xìng)能降低，大(da)大縮短内(nei)裝食品的(de)保質期。
4、熱(rè)封強度
如(rú)果包裝袋(dài)的熱封強(qiáng)度不夠或(huo)者虛封，輕(qing)微沖擊即(ji)可造成封(feng)口處開裂(liè)；如果熱封(fēng)溫度過高(gao)，則容易導(dao)緻熱封層(ceng)損害，使封(feng)合線處的(de)材質強度(dù)減弱，一旦(dàn)遭受強烈(liè)振動或沖(chong)擊，極易造(zao)成破袋和(hé)大面積爛(làn)袋現象🛀，無(wu)法實現對(dui)内裝食品(pǐn)的有效保(bao)護。
5、耐沖擊(ji)性
冷凍食(shí)品在運輸(shū)、裝卸、貨架(jia)擺放過程(chéng)中容易受(shou)到外力的(de)破壞，包裝(zhuāng)袋耐沖擊(jī)性較差時(shí)，極易出現(xiàn)破袋、開🔴袋(dai)的現象💰，不(bú)但📧影響包(bao)裝産品的(de)外觀。
同時(shí)也會使内(nèi)裝食品受(shòu)到污染，包(bao)裝袋的耐(nài)沖擊🥵性可(kě)以通過抗(kang)擺錘沖擊(ji)試驗來測(ce)定。
6、耐寒性(xing)
冷凍食品(pin)通常在-18℃或(huò)更低溫度(dù)下儲藏和(he)流通，特别(bié)是部分帶(dài)🤞托盤的冷(leng)凍食品，生(sheng)産過程中(zhong)通常将食(shí)品與托盤(pan)一起在-30℃以(yi)下條件下(xià)急速降溫(wen)，直至産品(pin)中心溫度(du)在-18℃以下，然(rán)後再進行(háng)包裝。在🥰溫(wen)度驟降的(de)情況下，包(bao)💯裝材料的(de)力學強度(du)❤️也随之下(xià)降，導緻包(bāo)裝材料易(yi)碎。
7、 抗壓性(xìng)
在運輸和(he)搬運過程(cheng)中會因震(zhèn)動、跌落或(huò)沖擊等對(duì)✨運輸包裝(zhuāng)，甚至内部(bu)的銷售包(bāo)裝造成危(wēi)害，所以對(duì)冷凍食品(pǐn)包裝要進(jìn)行相關的(de)震動或跌(diē)落測試。
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