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“綠色(se)、低碳”成爲衆(zhong)多行業生産(chǎn)的基本準則(ze)，在食品♌包裝(zhuang)領域更是被(bèi)予以格外關(guān)注。與之相關(guān)的技術創新(xīn)、革新發明則(zé)愈發生機勃(bo)勃。
多層與複(fú)合型塑料依(yī)舊是當前使(shi)用最爲普遍(biàn)的包裝🚶♀️材🤩料(liao)，但其在使用(yòng)後的回收處(chu)理卻非常麻(ma)煩，也是造成(cheng)🌐環境污染的(de)重要因素之(zhī)一。基于此，包(bao)裝設計界對(dui)塑料💃包裝替(tì)代物的重視(shì)程度與日俱(ju)增。一些材料(liào)制造企業🏃♀️近(jin)年來相繼推(tui)出多種可回(huí)收的單一材(cái)料薄膜和紙(zhǐ)質包裝，以此(cǐ)緩解不可降(jiàng)解⚽塑料造成(cheng)的環境影響(xiǎng)，同時也展示(shì)出當下包裝(zhuāng)行業的可持(chi)續發展趨勢(shi)。
最優選項紙(zhi)包裝
塑料自(zì)發明以來得(de)到廣泛應用(yong)，源于其特有(you)的幾大優勢(shi)🌈：生産原材料(liào)來源豐富；可(ke)塑性強，強度(du)彈性均爲上(shàng)乘；重量輕盈(yíng)，阻隔性強，性(xing)價比優秀。然(rán)而，塑料的可(ke)💁持續性卻備(bei)受诟病。
在替(ti)代塑料的各(gè)類包材中，紙(zhǐ)包裝憑借輕(qing)量、低碳、可循(xun)環的先天優(yōu)勢，成爲最受(shou)青睐的選項(xiàng)。與塑料、金屬(shu)和玻璃等✂️其(qí)他包材相比(bi)，紙包裝在環(huán)保和适用性(xing)方面都更勝(shèng)一籌。前瞻産(chǎn)業研究院數(shu)據顯示，紙包(bao)裝市☔場将從(cong)2022年的453億美元(yuán)擴大到2032年的(de)724億美元。而在(zài)國内，随着去(qu)年12月4日❓升級(ji)版“限塑令”落(luo)地實施，紙包(bao)裝的市🔞場需(xū)求也得到進(jin)😄一步推動。中(zhong)國♊包裝⁉️聯合(he)會數據顯示(shì)，2021年紙和紙闆(pan)容器🤩收入占(zhàn)包裝容器👈市(shì)場總收入的(de)44.67%。
但是紙包裝(zhuāng)并非完美無(wú)缺，最大的劣(lie)勢在于其阻(zu)隔性🥵差。紙多(duo)🈲孔親水，阻隔(ge)效果有限。如(rú)果要承裝易(yi)腐或🐇敏感食(shí)物，仍需要與(yǔ)某些聚合物(wu)或某種塗層(céng)技術結合，但(dàn)這樣形成的(de)聚合物包裝(zhuang)在回收處理(li)中依舊棘手(shǒu)。同時，由于紙(zhi)張的機械性(xìng)能弱于塑料(liào)，能否适應當(dang)❄️前的包裝機(jī)器也是一大(da)難題。爲此，包(bāo)♊裝行業以提(ti)升🎯紙的阻隔(ge)性能作爲紙(zhi)包裝革新的(de)最大目标。
最(zui)新的紙包裝(zhuāng)代表作之一(yī)是一款沙拉(lā)包裝袋，由💯95%的(de)🔴紙和功能阻(zǔ)隔層組成，具(ju)有良好的機(ji)械性能，包🏒括(kuò)抗穿刺性、柔(róu)♋韌性、适印性(xing)和阻隔性。生(shēng)産中采用的(de)塗層技術構(gou)建出獨✉️立的(de)油脂和水🙇🏻蒸(zhēng)氣屏障，确保(bao)與塑料包裝(zhuāng)相同的10天新(xin)鮮🔴保質期。
值(zhí)得關注的是(shi)紙包裝在發(fa)展過程中的(de)“非環保”一面(mian)。“資源密集型(xing)造紙”就是一(yī)個繞不開的(de)話題，生産過(guo)程中消耗的(de)🏃大量水和能(néng)源、樹木砍伐(fá)，導緻出現了(le)比塑🏃🏻♂️料生産(chan)更多的碳排(pai)放。如何做到(dao)雙赢，紙包裝(zhuang)替代還有較(jiao)長的路要走(zǒu)。
優化塑料更(gèng)具性價比
開(kai)發“低碳包裝(zhuang)”的主流思路(lu)是尋找以紙(zhi)爲代表的塑(su)料替代包材(cái)，而如何優化(hua)塑料自身所(suǒ)存在的缺陷(xiàn)，則成爲另一(yī)種值得重視(shì)的解決方案(àn)。大量研究數(shu)據表明，後者(zhě)更具性價比(bi)。塑料是由聚(ju)氯乙烯、聚乙(yǐ)烯、聚丙烯、聚(ju)苯乙烯以及(jí)其他樹脂制(zhì)成的變性高(gao)分子聚合物(wù)。嚴苛條件下(xia)制成的複合(hé)材料在回收(shou)過程中需要(yào)🙇♀️進行複雜的(de)剝離，很難與(yǔ)其他廢物💁分(fèn)離。歐洲塑料(liào)制造商協會(hui)發布的🎯數據(jù)，全球塑料産(chǎn)量和消費量(liang)将持♻️續增長(zhang)，2020年産量爲3.67億(yì)噸，預計到2050年(nian)，塑料産量将(jiāng)達到11億噸。因(yin)此許多包裝(zhuang)創新開始着(zhe)眼于使用單(dān)一材料進行(hang)設計，以提高(gāo)回收效率。
在某(mǒu)包裝創新大(da)賽中，采用單(dān)一材質的包(bao)裝也大放異(yi)🌈彩。比如榮獲(huò)銀獎的兩款(kuan)産品，一款産(chan)品是由單材(cái)料聚乙烯（PE）層(céng)壓而成，易于(yú)回收，同時滿(mǎn)足所有功能(néng)和美學要🔞求(qiú)，不僅能保證(zheng)食品在👅整個(ge)供應鏈中的(de)完整🤞性，且在(zai)包裝的色調(diào)、裝飾面等維(wéi)度上也毫不(bú)遜色，并保證(zhèng)與傳統塑料(liào)一樣易撕；另(ling)一款産品是(shi)采用雀巢專(zhuan)有技術生産(chan)，僅使用基于(yú)聚烯烴的薄(bao)膜且不含鋁(lü)箔，更易✔️于回(huí)收，也不會影(ying)響産品的保(bǎo)質期，新袋中(zhong)設📐計了一個(ge)PE拉鏈，大❤️大增(zēng)加了使用便(biàn)利性，是飛機(jī)、火車、酒店客(kè)房等場景使(shi)用中的♌鋁制(zhì)速溶咖啡棒(bang)的完美替代(dai)物。
盡管彌補(bu)了傳統塑料(liao)缺陷，單一材(cái)料仍然面臨(lin)着諸💛多挑戰(zhàn)。爲了産出安(ān)全且有高性(xìng)能的包裝，塗(tu)料配方設計(ji)師和包裝制(zhì)造商必須防(fáng)止材料遷移(yi)到食品包裝(zhuang)中，也🚶需要确(què)保多層🍓層壓(ya)系統中的附(fu)着力和内聚(jù)力，保證品牌(pái)的獨有感官(guān)。就目💔前而言(yán)，最👅終産品功(gong)能和整體質(zhi)量的呈現效(xiào)果尚難達到(dào)“完🥵美”。
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